Resep Ayam Penyet Spesial Ala Rumahann
Kembali lagi bun dan sista. Hari ini masak apakah? Kadang kita bingung dalam keseharian untuk menentukan menu masakan, entah itu saat makan siang,malam maupun saat sarapan pagi. Nah.. Jika bunda kebingungan, dan jika bunda memiliki bahan masakan berupa dging ayam pas banget bunda baca artikel ini.
Resep Ayam Penyet Spesial Ala Rumahan
Disini saya akan memberikan resep olahan ayam yaitu ayap penyet spesial ala rumahan. Bagi bunda yang kebingungan untuk mengolah ayam bunda bisa mencoba resep dibawah ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 1 ekor ayam potong
- 1 sendok makan ketumbar
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 batang sereh
- 5 siung bawang putih
- 1 liter air
- Garam secukupnya
- Penyedap secukupnya
- 100 gram cabe rawit
- 10 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Gula secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat :
- Pertama-tama rebus ayam beserta bumbu-bumbu yang sudah di sediakan sampai ayam matang/empuk teksturnya
- Kemudian tiriskan ayam yg sudah selesai direbus selama beberapa saat
- Setalah ayam ditiriskan kemudian goreng ke dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan
- Untuk sambal ,haluskan semua bahan dengan cara dipenyet/diulek
- Kemudian goreng dengan minyak panas sebanyak kurang lebih 10 sendok makan atau juga bisa di sesuaikan dengan sesuai selera.
- Ayam penyet siap untuk di sajikan bersama dengan nasi hangat.
- Resep di atas merupakan salah satu resep masakan harian yang sangat nikmat bersama dengan keluarga di rumah dengan hangatnya nasi putih dan juga sambal goreng yang gurih akan membuat nafsu makan semakin bertambah dan bertambah.
Itulah resep olahan ayam, resep dan cara membuat ayam penyet spesial. Selamat mencoba..