Resep Cara Membuat Kue Onde-Onde | Kue Khas Paling Populer Di İndonesia

Onde-onde merupakan kue atau cemilan khas indonesia. Bentuknya bulat serta kulitnya yang berpadu dengan wijen.

Onde-onde termasuk kue atau cemilan yang paling populer dan banyak peminatnya. Selain enak kue ini mudah di bikin dengan resep sederhana dan ga bikin kan tong bolong lho. Serta banyak juga kita jumpai di pasar-pasar atau di festival jajanan khas indonesia.

Berikut cara membuatnya :

Bahan Kulit

500gr tepung ketan
4sdm tepung beras
8sdm gula pasir
250gr kentabg kukus haluskan
2gr garam
370ml air hangat
Wijen secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Bahan isi

300gr kacang hijau lepas kulit (rendam semalaman lalu di kukus)
200gr gula pasir
1sdt vanili bubuk
1/2sdt garam

Langkah

Campur semua bahan kulit jadi satu
Campur kacang hijau kukus dengan gula, vanili & garam. Aduk rata
Timbang bahan kulit 35gr dan isi 20gr (saya gak timbang cuma kira2 aja yg penting sama bulat nya)
Tips sewaktu mengisi basahkan tangan sehingga adonan kukit gampang di bentuk & tdk pecah
Gulingkan adonan ke dlm wijen sampai rata
Goreng dgn api sedang sampai kuning kecoklatan
Angkat & siap dimakan.

İtulah bahan dan cara membuat onde-onde,bisa bunda mencoba di rumah ya...