Resep Kue Kering Nastar Selai Nanas
Resep Kue Kering Nastar Rasa Selai Nanas
 |
| Nastar Selai Nanas |
Resep kue kering ini cara membuatnya tidaklah sulit. Kue kering nastar biasanya sering disajikan sebagai kue lebaran atu bisa juga dimakan sebagai camilan sehari-hari. Ada banyak jenis kue kering, diantaranya yaitu kue kering nastar selai nanas. Berikut ini resep kue kering nastar selai nanas lengkap beserta cara membuatnya.
Bahan kue kering nastar :
- tepung terigu 250 gram
- tepung maizena 25 gram
- susu bubuk 1 sendok makan
- mentega 175 gram
- gula halus 50 gram
- telur 4 butir, 3 untuk adonan, dan 1 untuk olesan
- cengkeh 50 gram, untuk hiasan
Bahan Selai Nanas :
- nanas 1/2 buah, parut
- gula pasir 100 gram
- garam 1/2 sendok teh
Cara Membuat Kue Kering Nastar :
- Selai nanas = rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis, dan garam hingga agak mengering, aduk hingga berbentuk selai.
- Nastar = campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk lalu ayak. kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut
- Campurkan semua adonan, aduk rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk.
- Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas. hiasi atasnya dengan cengkeh lalu olesi dengan kuning telur
- Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit.